氨基化硅胶论文

假丝酵母产脂肪酶固定化研究
论文摘要脂肪酶目前是世界第三大工业酶,由于酶的来源不同,其最适载体和最佳固定化方法都有其特异性。优良载体的选择和理想的固定化方法始终是国内外研究的热点。在本实验从一株高产脂肪酶...