氨基酸螯合锌论文

论文摘要本研究以赖氨酸、谷氨酸、甘氨酸和蛋氨酸与硫酸锌为原料采用水体系合成法制备单项氨基酸螯合锌,选用有机溶剂沉淀法分离提纯螯合物。分别探讨了氨基酸与金属离子配位比、pH、溶剂...