![四种菜籽饼粕在草鱼饲料中的应用研究]()
论文摘要本论文以初均重为（40.4±2.4）g的草鱼为研究对象,在实用饲料配方模式下,选用国产菜粕、印度菜粕、加拿大菜粕、冷生榨菜饼分别设计23.0%和34.5%2个添加水平共...
![军曹鱼鱼皮胶原蛋白的提取及其功能特性的研究]()
论文摘要本研究以军曹鱼（Rachycentroncanadum）皮为原料,分析测定其中的胶原蛋白含量,并在低温条件下利用酸溶解方法或酶促酸溶解方法提取酸溶性胶原蛋白（ASC）、...
![黄粉虫抗氧化肽的分离纯化及功能的研究]()
论文摘要黄粉虫体内含有丰富的蛋白质,目前酶法水解蛋白制备生物活性肽得到了越来越多的关注和研究本文对黄粉虫蛋白进行双蛋白酶酶解制备抗氧化肽,同时研究其生物活性,为开发新的抗氧化肽...
![甘肃现代肉羊新品种选育群毛用性能的研究]()
论文摘要培育现代肉羊新品种过程中,主要的研究方向是提高羊肉的产量、羊肉的品质和肉羊的经济效益,在此前提下还应该考虑羊毛的产量、品质及经济效益。本研究对甘肃现代肉羊新品种选育群毛...
![酪蛋白肽及其苦味肽功能特性的研究]()
论文摘要酪蛋白肽具有多种生物活性而备受关注,但苦味问题是制约其广泛应用的一个瓶颈。酪蛋白肽的苦味主要是由其所含的一些疏水性氨基酸的肽（苦味肽）导致,目前大多脱苦方法是将苦味肽去...
![半滑舌鳎仔稚鱼营养生理与开口饲料的开发研究]()
论文摘要半滑舌鳎（Cynoglossussemilaevis）属鲽形目（Pleuronectiformes）、舌鳎科（Cynoglossidae）、舌鳎属（Cynoglossu...
![王兴蕾：内蒙古阿拉善左旗六种常见沙生植物的营养成分与氨基酸组成分析论文]()
本文主要研究内容作者王兴蕾,梁飘飘,赵敏杰,冯金朝,刘颖（2019）在《内蒙古阿拉善左旗六种常见沙生植物的营养成分与氨基酸组成分析》一文中研究指出：沙生植物资源量大、生长快、占...
![黄远丽：“橡皮鸡蛋”与正常鸡蛋氨基酸组成分析论文]()
本文主要研究内容作者黄远丽,孙思,白樱,许志彬（2019）在《“橡皮鸡蛋”与正常鸡蛋氨基酸组成分析》一文中研究指出：参照食品中氨基酸测定的国家标准方法,采用全自动氨基酸分析仪对...
![廖婉雯：罗非鱼骨胶原钙螯合肽的酶解制备论文]()
本文主要研究内容作者廖婉雯,苗建银,陈雨馨,康梦,刘善学,余招龙,曹庸（2019）在《罗非鱼骨胶原钙螯合肽的酶解制备》一文中研究指出：本研究以罗非鱼骨胶原蛋白为原料酶解制备具有...
![葛晓鸣：海马水解蛋白的氨基酸组成与抗氧化能力的关系论文]()
本文主要研究内容作者葛晓鸣,顾伟,徐永健（2019）在《海马水解蛋白的氨基酸组成与抗氧化能力的关系》一文中研究指出：为了探讨大海马蛋白质的高效利用方法,本试验将脱脂大海马粉经碱...
