案例互融教学论文

本文主要研究内容作者吴丽萍,吴永祥,楚文靖,胡长玉（2019）在《PBL—案例互融教学理念在食品工艺学课程中的应用》一文中研究指出：为了解决食品工艺学理论教学存在的一些问题、提...