本文主要研究内容作者贺莹,冯彩平(2019)在《富硒酵母对草莓酒品质的影响简》一文中研究指出:以新鲜草莓为原料,将其榨汁成草莓汁,将富硒酵母加入草莓汁中进行发酵后,每隔2d对发...
本文主要研究内容作者张玲,薛满,李晓芹,张超,张雪婧,张芬(2019)在《HPLC-ELSD法测定食品中五种糖的含量》一文中研究指出:试验对HPLC-ELSD法测定食品中果糖、...
本文主要研究内容作者赵磊,王丹,马越,张敏,赵煜炜,赵晓燕(2019)在《短波紫外线照射对鲜切黄瓜片品质的影响》一文中研究指出:探索短波紫外照射(UV-C)不同处理时间对鲜切黄...
本文主要研究内容作者叶琳(2019)在《食品包装对物流效率的影响》一文中研究指出:随着物流业的迅猛发展,物流效率这一问题已成功引起了国内外相关学者的关注,物流效率研究的学术价值...
本文主要研究内容作者李晓莺,张曦燕,闫亚美,米佳,禄路,何军(2019)在《黑果枸杞芽茶香气成分及营养成分》一文中研究指出:对黑果枸杞芽茶香气成分、一般营养成分、矿物质成分、功...
本文主要研究内容作者石鎏杰,韦存茜,李洁君,王永香,张丽媛,杨建平(2019)在《食品接触用塑料包装中纳米材料迁移的研究进展》一文中研究指出:纳米材料的特殊效应使其在食品包装领...