白鸡腿蘑论文

本文主要研究内容作者宫俊峰,陈亚峰,蔡宇,王芳（2019）在《白鸡腿蘑功能性酸奶的初试》一文中研究指出：以生乳为主原料,添加白鸡腿蘑发酵混合液及白砂糖等辅料制作酸奶,对不同发酵...