![多个（重）溶剂峰压制方法的比较与白酒的核磁共振测定]()
论文摘要本文利用连续波照射的预饱和（presaturation）方法、激发塑型（excitationsculpting）方法,WET（WatersuppressionEnhan...
![浓香型大曲白酒蒸馏技术的研究]()
论文题目:浓香型大曲白酒蒸馏技术的研究论文类型:硕士论文论文专业:食品工程作者:蒲凌龙导师:王昌禄,熊正河关键词:白酒,蒸馏,风味物质文献来源:天津科技大学发表年度:2005论...
![醇类物质光谱学和光子密度波扩散理论研究]()
论文题目:醇类物质光谱学和光子密度波扩散理论研究论文类型:博士论文论文专业:光学工程作者:朱拓导师:倪晓武关键词:光谱分析,甲醇,乙醇,白酒,正丙醇,异丙醇,吸收光谱,光子密度...
![电子鼻：传感器阵列、系统及应用研究]()
论文题目:电子鼻：传感器阵列、系统及应用研究论文类型:博士论文论文专业:材料科学与工程作者:张覃轶导师:谢长生关键词:电子鼻,纳米,气敏传感器,白酒,食醋,模式识别,多元分析文...
![方程：基于组学的白酒肝损伤和肠道菌群干预调节机制研究论文]()
本文主要研究内容作者方程（2019）在《基于组学的白酒肝损伤和肠道菌群干预调节机制研究》一文中研究指出：研究背景白酒是中国传统发酵酒精饮料,承载着重要的文化内涵和经济价值。在近...
![刘洋：滴定法测定白酒中氰化物含量的方法研究论文]()
本文主要研究内容作者刘洋（2019）在《滴定法测定白酒中氰化物含量的方法研究》一文中研究指出：分别使用滴定法和GB5009.36-2016标准方法中第一法分光光度法对不同酒精度...
![牛彬：提拉杆式酿酒甑锅底锅阀的设计与应用论文]()
本文主要研究内容作者牛彬,李娜,程伟,张杰,潘天全（2019）在《提拉杆式酿酒甑锅底锅阀的设计与应用》一文中研究指出：白酒传统酿造蒸馏过程中多采用间歇式甑锅,在排出底锅内废水时...
![郭爱萍：白酒中甜蜜素的检测与分析论文]()
本文主要研究内容作者郭爱萍（2019）在《白酒中甜蜜素的检测与分析》一文中研究指出：甜蜜素会对人体造成伤害,是国家严格管控的食品添加剂。一些不法商贩为提高白酒销量,在白酒中过度...
![程伟：一种白酒酿酒用固态发酵起窖装置的设计与应用论文]()
本文主要研究内容作者程伟,李娜,潘天全,张杰（2019）在《一种白酒酿酒用固态发酵起窖装置的设计与应用》一文中研究指出：本文结合生产应用,从设计目的及实施例分析等方面,介绍了一...
![张超：露天不锈钢储酒罐贮存白酒损耗论文]()
本文主要研究内容作者张超,李锦松,陈涛,唐永清,林远康,张怀山（2019）在《露天不锈钢储酒罐贮存白酒损耗》一文中研究指出：白酒主要成分是乙醇,属于易挥发性物质,露天不锈钢储酒...
![王菲：液相色谱质谱联用仪对白酒中甜蜜素测定的影响论文]()
本文主要研究内容作者王菲,刘敦华（2019）在《液相色谱质谱联用仪对白酒中甜蜜素测定的影响》一文中研究指出：甜蜜素属于甜味剂的一种,国家标准中规定白酒中不得检出甜蜜素,长时间饮...
![白丽真：超高效液相色谱-串联质谱同时检测白酒中7种甜味剂论文]()
本文主要研究内容作者白丽真,刘伟,刘洪银,张帆（2019）在《超高效液相色谱-串联质谱同时检测白酒中7种甜味剂》一文中研究指出：建立了一种同时检测白酒中最常见的7种人工合成甜味...
