白灵菇论文

论文摘要白灵菇是近年来我国新开发的一种的新型食用菌和天然保健食品,但通常白灵菇在采后4-5d,水分便会散失,风味变劣,导致其商品价值下降,白灵菇采后贮藏过程中,最突出的问题就是...

论文摘要本文针对前人在侧耳属分类研究中未曾将中国的白灵菇和典型的Pleurotusnebrodensis进行比较分析的缺陷,对来自中国的白灵菇菌株和来自欧洲的Pleurotus...

论文摘要白灵菇(Pleurotusnebrodensis)是品质极为优良的一种大型肉质伞菌,是目前最具发展前途的珍稀菌类之一。本研究通过液体发酵培养获得白灵菇的一级和二级液体菌...

本文主要研究内容作者宋洋,谢春花,王敏思,柳双,张志军,周永斌（2019）在《拟除虫菊酯在培养料和白灵菇中的消解动态》一文中研究指出：针对食用菌中农药残留污染现状,研究探讨拟除...

本文主要研究内容作者许俊齐,贾君,徐超,谢春芹,洪文龙,曹淼,周蓓蓓（2019）在《白灵菇即食产品加工工艺研究》一文中研究指出：以新鲜白灵菇为加工原料,研究白灵菇即食产品的加工...