伴大豆球蛋白论文
发酵去除大豆抗原免疫活性功能性物质的测定
论文摘要本试验通过植物乳酸杆菌液态发酵豆粉,选择不同的发酵时间24h、36h、48h、60h、72h,检测豆粉中大豆球蛋白(Glycinin)和β-伴大豆球蛋白(β-Congl...大豆主要抗原蛋白在鲤鱼肠道组织中分布规律的研究
论文摘要本试验应用免疫组织化学方法,对鲤鱼肠道组织中的大豆抗原蛋白进行定位及定量分析,一定程度的揭示了大豆抗原蛋白在不同肠段组织中的分布规律。试验前,挑选规格整齐的鲤鱼每种各7...伴大豆球蛋白促双歧杆菌增殖肽的分离和鉴定及其对肠道细菌区系的影响
论文题目:伴大豆球蛋白促双歧杆菌增殖肽的分离和鉴定及其对肠道细菌区系的影响论文类型:博士论文论文专业:基础兽医学作者:左伟勇导师:陈伟华关键词:伴大豆球蛋白,胃蛋白酶,双歧杆菌...