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胞内外多酚论文
胞内外多酚论文
桦褐孔菌多酚的液体深层发酵制备及抗氧化活性研究
论文摘要桦褐孔菌(Inonotusobliquus)是一种珍稀药食用真菌,其子实体和发酵菌丝体中含有多种生物活性物质,具有广泛的开发价值和应用前景。桦褐孔菌多酚是桦褐孔菌的重要...