保鲜包装论文

本文主要研究内容作者钟乐,曾绮颖,肖乃玉,罗文翰,何娟,余倩,柳建良（2019）在《硬脂酸对聚乙烯醇膜水果包装保鲜性能的影响》一文中研究指出：目的研究硬脂酸改性聚乙烯醇膜对水果保鲜性能的影响。方法采用溶液浇注法,以硬脂酸为改性剂,并辅以硬脂酸-96为乳化剂,聚乙二醇-400为增塑剂,对聚乙烯醇(PV...