保鲜防腐论文

重组溶菌酶特性及其对小鼠肠道菌群的影响研究
论文摘要饲料、食品由于其加工工艺、独特风味、防腐保鲜等方面的要求，必须使用相应的添加剂，各种添加剂由于其操作简单、效果显著且成本低廉，已经得到广泛运用，但随着相关研究的深入，传...