包装贮藏论文

不同温度、包装及挤压处理对采后番茄品质的影响
论文摘要番茄(SolanumlycopersicumL.)是一种浆果,营养丰富,属典型的呼吸跃变型果实,采后容易发生衰老,且极易染病腐烂。研究番茄采后贮藏保鲜技术,对于保持番茄...
荔枝热风干燥及包装贮藏技术研究
论文摘要荔枝是中国南方的一种特色水果,具有很高的营养价值。本文以福建漳州“乌叶”荔枝为原料,对荔枝果实热风干燥前的热烫及护色工艺、干燥工艺参数、干制后的包装贮藏方法及安全贮藏含...