八氢番茄红素合成酶基因论文

论文摘要改良品种适应性和加工品质是我国小麦育种的重要目标。Ppd-D1a是位于普通小麦2D染色体上光周期非敏感基因,与小麦适应性密切相关;黄色素含量与面制品的外观色泽密切相关,...

论文摘要类胡萝卜素在生物体内具有重要的生理功能,其中虾青素的抗氧化活性、提高动物的免疫能力,预防癌症等生理功能更为显著。类胡萝卜素的代谢工程在大肠杆菌、酵母和高等植物中已取得了...

论文摘要类胡萝卜素具有许多重要的生物学功能。在植物中，类胡萝卜素是光合作用的辅助色素，为光合作用捕获光能；另一方面，它们在高温强光下能通过叶黄素循环耗散过剩的能量，保护叶绿素免...