食品安全导刊2019年21期论文

本文主要研究内容作者曹艳秋（2019）在《农药残留检测中遇到的问题及解决方法》一文中研究指出：随着社会的发展,人们的思想也在不断进步,从最开始的吃饱到现在的吃得健康。这种吃得健...

本文主要研究内容作者唐亚梅,霍亚宁,雷雨,陈亚军（2019）在《岷县点心质量安全分析》一文中研究指出：通过对岷县点心质量安全方面存在的问题进行分析研究,以提高定西市采用岷县点心...

本文主要研究内容作者秦凯第（2019）在《玉米淀粉生产中主要污染细菌的检测探讨》一文中研究指出：本文旨在探讨玉米淀粉生产中主要污染细菌的检测,结合实际情况就如何提升检测工作的全...

本文主要研究内容作者李悦梅,陈云志（2019）在《全麦食品的营养与保健功能的相关研究》一文中研究指出：在国际大环境中占据关键性地位的一类粮食作物便是小麦,它的种植区域以及出产额...

本文主要研究内容作者曹张欢（2019）在《两种国家标准方法在HPLC法测定白酒中糖精钠检出限的比较》一文中研究指出：白酒是以粮谷为主要原料,用大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵...

本文主要研究内容作者李升林（2019）在《香菇中二氧化硫残留量检测方法的改进》一文中研究指出：本文通过实验探究的方式以GB5009.34-2016《食品安全国家标准食品中二氧化...

本文主要研究内容作者邓祖晓（2019）在《探析食品质量检测技术现状与创新开发》一文中研究指出：生活水平的提高,促使人民更加关注生活质量以及人身安全。而食品安全问题也更受人们的关...

本文主要研究内容作者刘洋（2019）在《滴定法测定白酒中氰化物含量的方法研究》一文中研究指出：分别使用滴定法和GB5009.36-2016标准方法中第一法分光光度法对不同酒精度...

本文主要研究内容作者徐铭悦,李旻昊,李叶（2019）在《营养温胃速食粥的制作工艺》一文中研究指出：新型低卡养胃速食粥是一款辅以药食同源食材,具有养胃功效的速食粥。采用冷冻干燥技...

本文主要研究内容作者杨绍丰（2019）在《豆类食品中有害重金属元素含量的快速质谱》一文中研究指出：豆类食品是人们日常饮食中非常重要的一部分,如果豆类食品的质量不达标,那么很有可...

本文主要研究内容作者周建平（2019）在《天然乳化剂在食品乳状液中的应用研究》一文中研究指出：乳化剂在改善我国食品恒定质量以及可储存性方面具有至关重要的作用。随着我国食品工艺的...

本文主要研究内容作者辜炯益,黄淑华（2019）在《食品中重金属检测常用方法的研究进展》一文中研究指出：健康中国战略中,食品是重中之重。重金属难以被生物降解,进入人体易造成慢性中...