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食品中单增李斯特菌的分离鉴定及PCR快速检测方法的研究
论文摘要单增李斯特菌(L.monocytogenes)是一种在自然界广泛分布的食源性致病菌,绝大多数食品(肉类、禽类、海产品、蔬菜)都可能成为此菌污染对象。人类食用受污染的食物...