论文摘要本课题以L-苯丙氨酸甲酯作为手性源,合成了六种手性萃取剂,包括四种手性仲胺类萃取剂:N-正丁基-L-苯丙氨酸甲酯、N-正辛基-L-苯丙氨酸甲酯、N-正十二烷基-L-苯丙...
论文摘要青霉素G酰化酶广泛应用于半合成p-内酰胺抗生素的酶法合成。粪产碱杆菌来源的青霉素G酰化酶(Alcaligenesfaecalis,Af-PGA)因其稳定性好等优点受到关...
论文摘要L-苯丙氨酸(L-phenylalanine,L-Phe)是一种广泛应用于食品、饲料添加剂以及医药等领域中的必需氨基酸,主要的工业生产方法为原料廉价易得,环境污染小的微...
论文摘要分子印迹聚合物(MolecularlyImprintedPolymers,MIPs)是一种具有分子识别特性的新型高分子材料,近些年来发展非常迅速。在本文综述部分主要介绍...
论文摘要氨基酸异构体的手性拆分具有十分重要的理论与现实意义,但也有较大的难度,将分子印迹技术与分子印迹膜应用于氨基酸异构体的手性拆分,成为近来研究的热点之一。L-苯丙氨酸是人体...
论文摘要酪蛋白是优质的蛋白质,具有溶解、乳化、起泡、胶凝以及生物活性如抗菌活性、抗氧化活性、降血压活性等功能性质,可以广泛地应用于各类食品中。类蛋白反应是通过蛋白酶的催化作用进...
论文摘要正常生理条件下,生物体新陈代谢过程中会产生过氧化氢、羟基自由基等氧化活性物质(ReactiveOxygenSpecies,ROS)。若体内存在大量的活性氧化物质或者机体...
论文摘要手性是自然界中的普遍特性,具有不同构型的手性药物往往具有不同的药理和生理活性,对其单一对映体进行拆分是药物分析领域的重要内容。氨基酸是构成维持生命体生命活动的蛋白质、酶...
论文摘要分子印迹技术(MolecularImprintingTechnique,MIT)是一种制备对特定分子具有专一识别性能的聚合物(MolecularImprintingPo...
论文摘要本论文以L-苯丙氨酸手性源二茂铁基咪唑啉配体的合成及应用为研究目的,主要包括以下内容:第一章:对近年来应用于Claisen重排反应的催化剂的研究进展进行了综述。第二章:...
论文摘要苯乳酸(phenyllacticacid,PLA)是乳酸菌产生的一种新型抑菌物质,它不仅能够抑制多种食源性致病菌,而且对引起食品腐败的真菌具有广泛的作用。此外,苯乳酸稳...
论文摘要对分子振动光谱的研究是研究分子性质的一个重要的工具。用谱学方法研究孤立或周围环境稳定的生物大分子如氨基酸和核酸碱基等,对澄清这些生物大分子在生物体中的功能有重要意义。目...
论文摘要本文以我国重要的海水养殖鱼类大黄鱼(PseudosciaenacroceaR.)和鲈鱼(Lateolabraxjaponicus)为研究对象,在海水浮式网箱(1.0×1...
论文摘要2-苯乙醇(2-苯基乙醇)是最重要的香味物质之一,具有玫瑰特有的香气,广泛应用于食品、糖果、饮料、香料、化妆品等行业。随着人们越来越关心健康与和营养,崇尚“绿色”、“天...
论文摘要L-苯丙氨酸是具有生理活性的芳香族氨基酸,是人和动物不能自身合成的必需氨基酸之一,广泛应用于制药、食品等多个领域。L-苯丙氨酸是合成一些抗癌药物的中间体,以它为载体,可...
论文摘要近年来,由凝胶因子(Gelator)形成的有机小分子凝胶日益引起人们的关注。这些凝胶因子在分子结构上的共同特点是具有可形成氢键、π-π堆积、配位键等非共价作用的位点,在...
论文摘要纳米晶,是一种由Ⅱ、Ⅵ族和Ⅲ、Ⅴ族元素组成,能够接受激发光产生荧光的半导体纳米颗粒。由于纳米晶具有尺寸效应,激发波长范围宽,且连续分布,所发射的荧光光谱峰狭窄而对称,不...
论文摘要作为人体八种必需氨基酸之一的L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine,L-Phe),是一种重要的合成中间体,在食品和医药领域有广泛的应用,可作为食品添加剂、抗癌药物...
论文摘要研究目的:用高效毛细管电泳(HPCE)拆分手性化合物具有简单、高效、低耗的特性,选择常用的环糊精及其衍生物作为手性选择剂,以具有重要用途的药物中间体手性连二醇和多糖为主...
论文摘要培哚普利(Perindopril),作为无巯基的ACE抑制剂,主要用于治疗原发性高血压与心力衰竭,于1989年在法国首次上市。它不仅具有其他ACE抑制剂的优点,而且作用...