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采后硅酸钠处理对厚皮甜瓜生化防卫反应的诱导
论文摘要由于硅资源丰富、使用安全,其在采后防腐中的作用越来越受到重视。本文以厚皮甜瓜“银帝”为试材,采用100mM硅酸钠浸泡处理和T.roseum挑战接种对果实活性氧代谢体系以...