• 食源性变形杆菌属PCR检测方法的研究

    食源性变形杆菌属PCR检测方法的研究

    论文摘要针对食源性变形杆菌属食物中毒事件逐年上升的趋势,研究建立新型快速灵敏的变形杆菌属检测鉴定方法。通过建立3种常规PCR方法和1种荧光PCR方法,对66株变形杆菌属鉴定,与...