论文摘要背景与目的透明质酸酶(hyaluronidase,HAase)是一类在动物组织和微生物中广泛存在的酶。它可以断开透明质酸(hyaluronicacid,HA)糖链中的N...
论文摘要β–甘露聚糖酶(endo-1,4-β-D-mannanase;mannohydrolase;EC3.2.1.78)是一类能够水解甘露寡糖、甘露多糖(包括甘露聚糖、半乳甘...
论文摘要解脂耶氏酵母脂肪酶LIP2(YlLIP2)是一种高活力的脂肪酶,具有重要的工业应用前景。本文克隆了甲醛脱氢酶启动子(PFLD1)基因,并以pPICZαA质粒为基础构建了...
论文摘要革兰氏阴性杆菌感染后引起内毒素血症与内毒素休克的主因是革兰氏阴性杆菌释放的大量脂多糖(LPS),至今临床上对内毒素血症与内毒素休克还没有很有效的治疗方法。C1抑制物(C...
论文摘要木聚糖酶在造纸制浆、纺织、饲料、酿酒、果汁生产中具有广阔的应用前景。在造纸工业,木聚糖酶可以提高纸张的白度和强度,减少氯的用量,降低生产成本,减轻对环境的污染;在饲料行...
论文摘要壳聚糖是目前在自然界中发现的唯一带正电荷的天然高分子化合物,是一种碱性多糖,为甲壳素脱乙酰的产物,难溶于水,其价格随脱乙酰度的增加而提高。壳聚糖的降解产物为壳寡糖,它有...
论文摘要漆酶(EC1.10.3.2)是自然界广泛分布的多铜氧化酶家族成员之一,它能催化酚类和芳香类化合物的氧化,使之生成相应的苯醌,同时伴随电子的转移,将分子氧还原成水。漆酶广...
论文摘要牛肉风味肽(BeefyMeatyPeptide,BMP)最初是从牛肉的木瓜蛋白酶水解物中分离得到的一种八肽。经过分析证明BMP是牛肉风味的主要成分之一,与谷氨酸钠具有较...
论文摘要本论文利用毕赤酵母高拷贝质粒和大肠-枯草芽孢杆菌穿梭质粒,将外源基因蚓激酶F238分别克隆至毕赤酵母和枯草芽孢杆菌中进行表达,并对工程菌的培养条件进行了优化。主要研究结...
论文摘要木聚糖酶是降解半纤维素木聚糖的一组酶的总称,在食品、饲料、制浆、造纸等工业中有着广泛的应用前景。为了能够提高木聚糖酶的产量,增强其生物反应催化能力,更好的利用木聚糖酶的...
论文摘要十字花科(Cruciferae)植物特有的硫代葡萄糖苷/芥子酶防御系统,赋予其在生态环境中的扩张优势,对病虫害有显著防御作用。在植物体内,芥子酶和硫代葡萄糖苷的分布相互...
论文摘要Expansin是近年来发现的迄今惟一能诱导热钝化的离体细胞壁伸展的细胞壁特异性植物内源蛋白质。在一些可侵染或消化植物组织的生命体中也发现了一些类似于expansin的...
论文摘要酵母水解物中氨基酸含量丰富,种类齐全,是一种良好的动物饲用蛋白。甲醇是化工行业中的副产物,产量过剩,价格低廉。相对于农副产品蛋白而言,以甲醇为主要原料,通过毕赤酵母高密...
论文摘要壳聚糖酶是对线性的壳聚糖具有水解专一性的一种酶。使用壳聚糖酶通过降解生产得到的壳寡糖(Chitooligosaccharides,简称CHOS)具有多种生物学功能,在食...
论文摘要毕赤酵母表达系统被广泛应用于表达异源蛋白,其中最常用来驱动异源蛋白表达的是AOXl启动子。AOXl启动子受到葡萄糖的抑制和甲醇的高效诱导。本研究工作主要进行了毕赤酵母A...
论文摘要SCYL1-BP1是本实验室通过酵母双杂交技术,首先从人胎盘cDNA文库中克隆得到的一个能与SCYL1相互作用的新基因。前期的研究结果发现,该蛋白主要分布在核内,少量分...
论文摘要本文主要研究薯蓣皂苷糖苷酶基因的亚克隆及在大肠杆菌和巴斯德毕赤酵母菌中的表达。将含有薯蓣皂苷糖苷酶基因的宿主菌大肠杆菌进行诱导培养,提取的菌体进行破壁、分离后得到表达产...
论文摘要血管紧张素转化酶(angiotensinconvertingenzyme,ACE,EC3.4.15.1)是一种通过肾素—血管紧张素系统(RAS)和激肽释放酶—激肽系统(...
论文摘要克胰素(HWTX-Ⅺ)是从虎纹捕鸟蛛毒素中新发现的一种毒素,由55个氨基酸残基组成,其中6个半胱氨酸形成3对二硫键,相对分子质量为6166.2Da。克胰素属于BPTI/...
论文摘要科学研究表明,阿尔兹海默病(Alzheimer’sdisease,AD)的主要病理特征是细胞外老年斑的形成和细胞内神经纤维缠结的集聚,而老年斑的主要组成成分β-淀粉样蛋...