丙氨酸消旋酶论文

论文摘要丙氨酸消旋酶（alanineracemase）（EC5.1.1.1）是以磷酸吡哆醛（pyridoxal5’-phosphate,PLP）为辅酶,催化L型和D型丙氨酸之间...

论文摘要L-丙氨酸是一种重要的天然氨基酸,在自然界中可游离存在,而自然界中不存在游离的D-丙氨酸。D-丙氨酸广泛存在于细菌细胞壁的肽聚糖中,以D-丙氨酰-D-丙氨酸的形式参与肽...