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孙连连:香水菠萝中菠萝朊酶的初步提取及酶活性分析论文
本文主要研究内容作者孙连连(2019)在《香水菠萝中菠萝朊酶的初步提取及酶活性分析》一文中研究指出:以海南原产品种香水菠萝为原料,去除外层果肉和纤维组织后以醋酸乙酯为溶剂,CT...