论文摘要西瓜子为西瓜的种仁,可以食用或药用,由壳和仁构成,是深受人们喜欢的休闲食品,是日常零食的代表。西瓜子中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁和硒等营养元素...
论文摘要二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid,DHA)是脑组织内最主要的不饱和脂肪酸,可能具有促进智力和提高认知的功能。随着机体的自然衰老或者疾病如阿尔茨海默...
论文摘要目的观察n-3不饱和脂肪酸(n-3PUFA)辅助赛乐特治疗自杀未遂的抑郁症患者的临床效果。对象和方法本研究收集2005年8月至2006年12月在大连市金州区中心医院和吉...
论文摘要目的:探讨注意缺陷多动障碍(ADHD)儿童与正常儿童红细胞膜多不饱和脂肪酸(PUFAs)的差异及临床症状、执行功能与多不饱和脂肪酸的关联程度。方法:以符合DSM-Ⅳ诊断...
论文摘要目的建立两种大鼠脂肪肝动物模型:高脂饲料引起非酒精性脂肪肝模型及同时给予酒精和高脂饲料建立高脂/酒精混合性脂肪肝动物模型,并探讨其机制。制造模型成功后再用肝细胞刺激因子...
论文摘要在人类医学和动物试验研究中多不饱和脂肪酸(PUFA)已被普遍证明具有免疫调节功能。本研究以鸡为试验动物,通过日粮长期饲喂和作为培养液对体外淋巴细胞的培养,初步探讨不同比...
论文摘要随着中国经济的快速发展,人们的日常饮食结构逐渐西方化,上个世纪中叶营养不良型疾病为主的形势已经转变到现在营养过剩型慢性疾病的盛行和快速增长,与膳食相关的疾病已经跃居为居...
论文摘要不饱和脂肪酸是机体生物膜的重要组成成分,对生物膜结构、机能、相转变、通透性的调节及相关过程的调控有重要作用。并且,它参与细胞生物化学反应、转运过程和细胞应激反应,影响脂...
论文摘要目前,随着人口的不断增长油脂需求量日益尖锐,动植物油脂已经不能满足人类的需要。微生物油脂是继动植物油脂之后开发出的又一油脂新资源,它们大多数富含可降低血清胆固醇的不饱和...
论文摘要油菜是重要的油料经济作物,利用基因工程手段调控其脂肪酸代谢途径,改善油脂膳食营养,提高植株抗逆性是目前油料作物改良的重点。拟南芥脂肪酸脱饱和酶FAD8基因编码叶绿体ω—...
论文摘要多不饱和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacids,PUFAs)是指含两个或两个以上双键的一类必需脂肪酸。在肥胖、糖尿病、心血管疾病和癌症方面具有生理功...
论文摘要[目的]通过含20%玉米油的混合饲料喂养Wistar大鼠,建立NAFLD的动物模型:并探讨其机制,以及肠源性内毒素血症在模型建立过程中的作用。[方法]以普通饲料+20%...
论文摘要目的:胰岛素抵抗(IR)是2型糖尿病发生发展的病理基础与多种疾病的发生密切相关。近年来随着我国人民生活水平的提高,2型糖尿病、胰岛素抵抗的人群也逐年增加,其中不合理的生...
论文摘要吉林省西部松嫩草地是我国土地盐碱化最严重的地区之一。土地盐碱化面积153.3万hm2,重度盐碱化占盐碱化总面积43.7%,其上分布有大面积的碱蓬(Suaeda.glau...