布丁豆腐论文

论文题目:乳酸菌发酵布丁豆腐生产工艺及其品质的研究论文类型:硕士论文论文专业:农产品加工及贮藏工程作者:乔支红导师:刘恩岐关键词:布丁豆腐,乳酸菌,发酵,品质,营养价值文献来源...