不可溶性膳食纤维论文

豆渣膳食纤维性质改良及产品应用
论文摘要膳食纤维是食品营养中的第七营养元素,对人体具有至关重要性。但是目前我国人均膳食纤维摄入量只有推荐摄入量的一半。因此国人急需补充膳食纤维的摄入量。豆渣是大豆加工的副产物,...
孙羊羊：甘草渣膳食纤维提取工艺研究论文
本文主要研究内容作者孙羊羊,滕安国,朱振元,杨洋,孙启昊,李晨晨,郭怡雪,吴雪,毕悦悦（2019）在《甘草渣膳食纤维提取工艺研究》一文中研究指出：以甘草渣为原料,用水浴加磁力搅...