论文摘要聚γ-谷氨酸(γ-PGA)作为一种微生物合成的水溶性可生物降解的氨基酸高分子聚合物,可以广泛地应用于医药、食品、轻化工、环保和农业等领域。高水平的发酵技术是提高y-PG...
论文摘要多杀菌素(spinosad)是由刺糖多孢菌(Saccharopolysporaspinosa)经有氧发酵后产生的一类大环内酯类生物农药,具有安全、广谱、高效及新颖的杀虫...
论文摘要化学合成塑料的产生给人类的生活带来了极大的便利,但其生物难降解性也带来了严重的白色污染,同时其原材料—石油资源也日益紧缺。因此,化学合成塑料的替代品—可降解塑料的研究与...
论文摘要苯乳酸(PhenyllacticAcid,PLA),也称β-苯乳酸或3-苯基乳酸,它能够抑制多种食源性致病菌,其抑菌活性强于常见的化学防腐剂,已成为乳酸菌抗真菌能力的有...
论文摘要为降低豆粕蛋白质分子量,改善发酵环境,本课题利用外源蛋白酶降解豆粕,制备了三种豆粕酶解物,并对其在Bt发酵中的应用效果进行了考察。通过对温度、pH值、豆粕浓度和酶活/豆...
论文摘要在农业生产过程中,植物病原真菌和细菌很易感染植物,每年造成巨大的经济损失。化学农药曾经在植病防治上发挥了巨大的作用,但是它引起土壤、水体和大气的污染,农副产品中农药残留...
论文摘要聚γ-谷氨酸(poly-γ-glutamicacid,γ-PGA)是由微生物合成的阴离子型多聚谷氨酸,γ-PGA及其衍生物可以作为缓释剂、药物载体、增稠剂、保水剂以及生...
论文摘要DNA在紫外线诱导下会产生损伤,这种损伤会导致生物体生长迟缓、诱发突变甚至死亡。DNA光修复酶(photolyase,EC4.1.99.3)可以吸收300-500nm的...
论文题目:生物催化生产十三碳二元酸中β-氧化途径的代谢调控论文类型:博士论文论文专业:化学工程与技术作者:高弘导师:曹竹安关键词:热带假丝酵母,二元酸,基因重组,肉毒碱乙酰转移...
本文主要研究内容作者陈笑钗,李婷,黄炳文,蒋予箭(2019)在《浙江玫瑰醋补料发酵工艺条件的优化》一文中研究指出:在玫瑰醋经过糖化和酒化的发酵过程后,采用补料发酵对浙江玫瑰醋的...