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石榴不同品种、器官多酚、黄酮、矿质元素含量比较及抗氧化性评价
论文摘要石榴资源丰富,在我国各地广有栽培,栽植面积居于世界第一位。石榴既是一种经济价值较高的果树,同时又具有较高的保健和食疗价值。近年来,随着植物次生代谢物质在医疗保健方面研究...