当代畜牧2019年06期论文

本文主要研究内容作者薛建娥（2019）在《玛卡饼干生产工艺研究》一文中研究指出：笔者以低筋面粉、玛卡粉、白砂糖、起酥油等为主要原料,研究一种玛卡饼干的制作工艺。通过正交试验,确...