餐饮部论文

试论餐饮利润最大化
随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，生活节奏的加快，就餐观念的更新，作为饭店重要部门的餐饮部也不得不加快步伐，以满足新新人类的需求。与此同时，饭店之间的竞争也不断加剧，要想...