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餐饮废渣发酵生产高蛋白饲料工艺研究
论文摘要随着餐饮业的快速发展,餐饮废渣已成为城市垃圾的主要组成部分,对城市的环境和居民的生活健康有越来越显著的影响。本文针对重庆地区饮食特点及餐饮废渣的主要成分,研究以混菌固态...