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保鲜与加工2019年05期论文
抗霉性淀粉基涂膜材料的研究
论文摘要我国是一个淀粉生产大国,每年都会生产出大量的淀粉制品。从而使得淀粉成为一种来源广泛,价格低廉且具有可再生和生物降解等优点的物质,广泛应用于多个行业中。淀粉涂膜材料的盛行...