草鱼鱼鳞论文

草鱼鱼鳞胶原蛋白肽的制备及其性质研究
论文摘要中国淡水鱼产量和加工总量增长很快,由于淡水鱼加工企业规模小、淡水鱼深加工能力不足,淡水鱼加工产生的废弃物难以得到合理的处理,既浪费资源又污染环境。草鱼鱼鳞中含有丰富的胶...
鱼鳞胶原肽与活性钙的回收、活性评价及相关产品开发
论文摘要我国渔业资源丰富,但是加工技术落后,在淡水鱼加工过程中产生的大量鱼鳞、鱼皮等下脚料未被充分利用,大部分只是作为垃圾抛弃,既污染了环境同时又造成严重的资源浪费。鱼鳞中含有...