![陈文正：洛阳市生鲜乳市场的现状、问题和对策论文]()
本文主要研究内容作者陈文正（2019）在《洛阳市生鲜乳市场的现状、问题和对策》一文中研究指出：2019年是脱贫攻坚战的关键之年,针对奶牛养殖脱贫攻坚项目,笔者对洛阳市生鲜乳市场...
![张欣欣：粮食储藏过程中存在的问题及其解决策略论文]()
本文主要研究内容作者张欣欣,贺丽娇,王冲（2019）在《粮食储藏过程中存在的问题及其解决策略》一文中研究指出：粮食储藏是一项重要工作,对保证社会的稳定以及人们的幸福发挥着十分重...
![韩月：发芽大麦粉的应用和发展论文]()
本文主要研究内容作者韩月,闫荣（2019）在《发芽大麦粉的应用和发展》一文中研究指出：发芽大麦粉具有和咖啡类似的感官性质,并且不含咖啡因,不限制使用人群。同时发芽大麦粉相较于咖...
![王鑫：餐饮营养信息标注的可行性分析和模式探讨论文]()
本文主要研究内容作者王鑫（2019）在《餐饮营养信息标注的可行性分析和模式探讨》一文中研究指出：目的:对餐饮菜单的营养信息标注进行可行性分析和模式探讨。方法:以问卷调查和深度访...
![单磊：提升食品检测准确率的方法分析论文]()
本文主要研究内容作者单磊（2019）在《提升食品检测准确率的方法分析》一文中研究指出：为了提高食品分析检测结果的准确性,本文首先梳理了食品检测相关技术,并分析了影响检测结果的各...
![陈静怡：孕妇鸡肉松加工制备工艺研究论文]()
本文主要研究内容作者陈静怡,肖厚荣,梁远远,单昊东,扬子（2019）在《孕妇鸡肉松加工制备工艺研究》一文中研究指出：本文以鸡胸肉为原料,以叶酸为营养强化剂,探究孕妇鸡肉松的加工...
![王慧娟：现代分析仪器在食品检测中的应用分析论文]()
本文主要研究内容作者王慧娟（2019）在《现代分析仪器在食品检测中的应用分析》一文中研究指出：食品检测是实现食品安全的重要环节,而在食品检测环节中应用现代分析仪器,可以在整体上...
![陈诗妍：胶原蛋白在食品中的应用分析论文]()
本文主要研究内容作者陈诗妍（2019）在《胶原蛋白在食品中的应用分析》一文中研究指出：胶原蛋白具有独特的理化性质、优良的生物相容性、丰富的营养物质及活性功能,已被广泛应用于食品...
