产多酚氧化酶微生物论文

本文主要研究内容作者胡沛然（2019）在《六堡茶多酚氧化酶及其产生菌对茶叶品质的应用》一文中研究指出：六堡茶是以梧州大叶毛茶为原料,按特定的初制和精制工艺进行加工,具有“六堡香...