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蔬菜抗坏血酸含量与其相关酶活性的关系
论文摘要本试验以菠菜、番茄和甜椒的叶片和抗坏血酸(AsA)含量差异较大的甜椒、番茄、马铃薯、萝卜和黄瓜的产品器官为试材,研究不同叶龄和不同发育期产品器官AsA含量与其相关酶活性...