超高压论文

论文摘要红景天具有镇静、强心、抗疲劳、抗炎、抗氧化、抗微波辐射等方面作用,药理作用优于人参、刺五加。本文研究了红景天有效成分超高压提取工艺,使有效成分在常温下提取成为可能;研究...

论文摘要选用热敏性果汁——猕猴桃果汁为超高压处理对象,以温度、压力和时间为超高压处理参数,对猕猴桃果汁的超高压处理杀菌钝酶效果和品质变化进行研究。以菌落总数、霉菌酵母菌为指标,...

论文摘要超高压处理技术是一种较新的加工技术。经迅速的发展,已经逐步应用到食品加工、医药制造等各个领域。而我国对超高压技术研究的深度和广度与世界先进水平相比还有较大差距,超高压设...

论文摘要超高压对食品的气味、颜色、维生素等生物小分子不会产生影响，但对食品当中的微生物及其酶起到很好的杀菌钝化酶作用。超高压杀菌和钝化酶的机理有待进一步的研究。本文以枯草芽孢杆...

论文摘要超高压食品加工技术作为一种新的食品灭菌保鲜技术，在生产中已被逐步应用，但在杀菌机理尤其是超高压对遗传物质影响方面的研究鲜见报道。本文以大肠杆菌DH5α为研究对象，研究超...

论文摘要超高压变质带的研究是国际地质学界研究的前沿课题，对超高压变质带的研究，不仅可以深入理解板块边界俯冲过程、壳幔作用和造山带动力学过程，而且可以推动对大陆以及全球动力学过程...

论文摘要流感病毒是流行性感冒(流感)的病原体。防治流感的有效方法是接种流感疫苗。但传统流感疫苗制备方法复杂,疫苗保护率低。应用超高压可以灭活多种病毒,并保持病毒免疫原性不变。因...

论文题目:砀山酥梨汁超高压处理和降压措施的研究论文类型:博士论文论文专业:农产品加工及贮藏工程作者:曾庆梅导师:潘见关键词:超高压,梨汁,杀菌,枯草芽孢杆菌,中温,尼生素,钝化...

论文题目:超高压提取人参皂苷工艺及机理研究论文类型:博士论文论文专业:农业机械化工程作者:陈瑞战导师:张守勤关键词:超高压,提取,工艺条件,机理,人参,皂苷文献来源:吉林大学发...

本文主要研究内容作者范明成（2019）在《超高压生产高γ-氨基丁酸米酒工艺研究》一文中研究指出：米酒,因其独特甘甜的风味深受世界各地群众的喜爱。然而市面上保健型米酒的开发很少。...

本文主要研究内容作者孟玲（2019）在《超高压黑米饭贮藏中品质变化及回生特性研究》一文中研究指出：黑米自古以来就是米中珍品,也是一种全谷物,其果皮、种皮和胚芽含有许多重要的生理...

本文主要研究内容作者光辛亥（2019）在《本煤层超高压水力扩孔技术与应用研究》一文中研究指出：为了提高高河矿本煤层瓦斯抽采效率与瓦斯抽采纯量,确保采掘工作面的顺利开展和安全生产...

本文主要研究内容作者刘志伟,高振勇（2019）在《超高压水力钻割一体化增透技术参数试验考察》一文中研究指出：为了掌握屯留井田3号煤层超高压水力钻割一体化增透合理技术参数,提高钻...

本文主要研究内容作者李广贞（2019）在《超高压天然气管线泄漏的数值模拟》一文中研究指出：文中基于Fluent软件分析37MPa超高压管线内天然气向外部空间的泄漏,计算出不同泄...

本文主要研究内容作者孟令冬,贺瑞玺,李昀（2019）在《不同超高压处理对独头黑蒜加工品质的影响》一文中研究指出：以云南紫皮独头蒜为原料,采用超高压预处理和发酵联用的方法制备独头...

本文主要研究内容作者陈水科,陈汇凯,童光森,李兴华（2019）在《不同处理方式对鲜切马铃薯保鲜效果影响》一文中研究指出：以鲜切马铃薯为研究对象,采用超高压与气调等六种不同的处理...

本文主要研究内容作者路婉秋,卢立新,唐亚丽,袁龙,潘嘹（2019）在《超高压下食品包装的传质与微观结构的研究进展》一文中研究指出：超高压(highpressureprocess...

本文主要研究内容作者贾蒙,成传香,王鹏旭,马亚琴（2019）在《超高压技术在果蔬汁杀菌中的应用》一文中研究指出：文章首先从超高压技术的发展历史、处理机制以及设备应用现状进行介绍...

本文主要研究内容作者刘杨铭,侯然,赵伟,卢士玲,王庆玲,李文慧,董娟（2019）在《超高压对酱卤羊肚感官品质、微观结构及其肌浆蛋白特性的影响》一文中研究指出：以真空包装酱卤羊肚...

本文主要研究内容作者陈虎剑,任乔林,廖世凯,肖洒,杨帆,叶济川,黄世刚（2019）在《超高压变压器油再利用的界面张力试验分析》一文中研究指出：为了探究劣化超高压变压器油吸附处理...