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番茄红素高效提取与浓缩工艺的研究
论文摘要为解决目前提取脂溶性天然色素存在的提取效率低,产品质量不佳,成本高的问题,本研究旨在开发脂溶性天然色素提取及浓缩的新技术、新工艺,并以番茄红素为代表研究结果如下:选取超...
徐娜:尖顶羊肚菌多糖提取、结构分析和抑制氧化应激损伤作用的研究论文
本文主要研究内容作者徐娜(2019)在《尖顶羊肚菌多糖提取、结构分析和抑制氧化应激损伤作用的研究》一文中研究指出:羊肚菌是一种营养价值丰富,珍贵稀少,医用价值高的食用菌和药用菌...