超氧化物歧化酶论文

本文主要研究内容作者李凡,吕兵（2019）在《白首乌酵素发酵工艺的优化》一文中研究指出：为了开发一款白首乌酵素产品,本文以白首乌为原料,采用乳酸菌和酵母菌复合发酵制备酵素,对乳...

本文主要研究内容作者李凡（2019）在《滨海白首乌酵素的制备及其功效性研究》一文中研究指出：滨海白首乌的食用价值高且其资源丰富,但其现有的产品仍以粗加工的首乌片和首乌粉为主,这...