• 外部遮挡不同开孔方式对果蔬预冷效果影响研究

    外部遮挡不同开孔方式对果蔬预冷效果影响研究

    论文摘要研究表明在果蔬采摘后,预冷能够尽快消除果蔬的田间热并能有效地控制其呼吸强度,它是使果蔬保持新鲜品质的关键步骤之一。本项研究针对不同外部遮挡开孔方式对果蔬差压预冷效果的影...