茶皂甙论文

低糖链茶皂甙的制备及抗氧化活性评价
论文摘要茶皂甙又称茶皂素,是一类结构相近的齐墩果烷型五环三萜类皂甙的混合物。现已发现具有抗菌、抗病毒、消炎、抗氧化等多种生理活性,广泛用于日用化工、农药及食品工业,有良好的应用...
茶皂甙对植物吸收多氯联苯的影响
论文摘要多氯联苯（PCBs）因致畸、致癌、致突变的“三致”效应,对环境危害极大,一直是有机污染修复中的难点。而表面活性剂增效植物修复有机污染具有较大的应用潜力。本文在综述植物修...
茶皂甙的酶解及产物结构分析
论文摘要本论文以提高茶皂甙的生物活性为目的，采用生物转化的方法改变茶皂甙的结构以获得高活性的茶皂甙。研究中采用AB-8大孔树脂提取和纯化茶皂甙，通过四因素四水平正交试验设计研究...