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田英华:固定化果胶酶的制备及其澄清橘子汁的研究论文
本文主要研究内容作者田英华,刘晓兰,郑喜群(2019)在《固定化果胶酶的制备及其澄清橘子汁的研究》一文中研究指出:以海藻酸钠为载体,采用包埋法制备固定化果胶酶,并将固定化果胶酶...
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