迟熟淀粉酶论文

小麦戊聚糖含量的QTL定位及迟熟α-淀粉酶鉴定
论文摘要小麦作为三大粮食作物之一,仅次于水稻与玉米,世界年总产量已超过6亿吨。20世纪90年代初期,以“高产、优质、高效”为目标的农业生产发展新要求,改良小麦品质日益成为我国小...