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近红外光谱技术在绿茶汤内含物分析中的应用及茶叶快速冲泡方法研究
论文摘要对茶叶中主要品质成分的定量分析主要依赖化学分析方法,操作步骤繁琐,且试剂消耗量大。本文以绿茶茶汤为分析对象,在分析大量绿茶茶汤中主要品质成分含量的基础上,利用近红外光谱...