冲泡条件论文
丹参叶茶加工工艺及其抗氧化性能研究
论文摘要丹参(SalviamiltiorrhizaBge.)为唇形科(Labiatae)鼠尾草属(Salvia)植物,以根入药。目前丹参地下部及其制剂广泛应用于临床,但大量的地...马静钰:不同冲泡条件对茶叶内含物浸出率影响的研究进展论文
本文主要研究内容作者马静钰,刘强,孙云,郭雅玲,吴亮宇(2019)在《不同冲泡条件对茶叶内含物浸出率影响的研究进展》一文中研究指出:茶叶是世界三大饮料之一,茶汤风味是评价其感官...陶冬冰:不同冲泡条件下六安瓜片茶汤涩味值和茶多酚含量的相关性研究论文
本文主要研究内容作者陶冬冰,高雪,张旋,张琦,岳喜庆(2019)在《不同冲泡条件下六安瓜片茶汤涩味值和茶多酚含量的相关性研究》一文中研究指出:六安瓜片是中国十大历史名茶之一,为...