串珠镰刀菌论文
产红色素菌株的筛选、鉴定、色素提取、红色素发酵工艺及性质的研究
论文摘要随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,食品的安全性受到越来越多的关注。毒理学和分析技术发展证实,许多合成色素对人体有一定的危害性,因而被限制使用。天然色素则以安全性高...玉米穗粒腐病遗传效应分析及抗性QTL定位
论文摘要由串珠镰刀菌(Fusariummoniliforme)引起的玉米穗粒腐病(MaizeEarRot)是一种世界性的真菌病害,目前已成为危害我国特别是西南地区玉米生产的主要...粮食中常见霉菌及猪肉中囊尾蚴的辐照杀灭研究
论文摘要本课题利用60Coγ射线在常温下对生理盐水及粮食(小麦、玉米)中不同浓度的黄曲霉、赭曲霉、串珠镰刀菌孢子以及猪肉中的囊尾蚴进行了辐照杀灭研究。结果表明:(1)60COγ...