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姚泽晨:植物乳杆菌微胶囊包载效果、物化性质及其胃肠道性能论文
本文主要研究内容作者姚泽晨,张根义(2019)在《植物乳杆菌微胶囊包载效果、物化性质及其胃肠道性能》一文中研究指出:以阿拉伯木聚糖与海藻酸钠为壁材,植物乳杆菌为芯材,通过锐孔凝...