处理室改进论文

高压脉冲电场杀菌动力学及处理室改进研究
论文摘要本文从高压脉冲电场对微生物的杀灭效果入手，通过建立高压脉冲电场强度和处理时间与微生物相对存活率之间的一级动力学方程，从而获得微生物的临界场强EC和模型的回归系数k；将P...