纯化与性质论文

论文摘要低温过氧化氢酶（EC1.11.1.6）是好氧低温生物代谢必需的抗氧化酶。低温过氧化氢酶研究对于认识海洋微生物在低温下有氧代谢活动规律有重要意义。本研究从南极海水中筛选出...

论文题目:枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）WY45产β-甘露聚糖酶的纯化与性质研究论文类型:硕士论文论文专业:食品科学与工程作者:柴萍萍导师:李里特,江正强关键...