醇溶蛋白基因论文

论文摘要小麦醇溶蛋白主要赋予面粉的粘性。目前,已从普通小麦（Triticumaestivum）中克隆了大量的α-、γ-醇溶蛋白基因,但是已克隆的ω-醇溶蛋白基因数量还很少。根据...

论文摘要为了研究α-醇溶蛋白基因组成及其与小麦育种的关系,我们利用基因组PCR技术分离了158个α-醇溶蛋白基因的编码序列。其中,从二倍体长穗偃麦草（diploidAgropy...