醇溶蛋白亚基论文

小麦品种配粉的品质效应及生化基础研究
论文摘要选用9个在基因型和品质性状上有明显差异的小麦品种,进行两两配粉试验,共形成36种配粉组合,每种组合的两种面粉按照9种比例配成9种混合面粉,测定了每种混合面粉的Zelen...